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サンクスギビングデーにターキー焼く

去年はサンクスギビングデーに
サンクスギビングデーらしいことを何もしなかったので、
今年はターキー焼いてみることにしました

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パレードを見終わって家に帰ってきたら、早速準備♪
その間、旦那さんは部屋の壁のペンキ塗りです。


ターキーは、前日にホールフーズで購入。
一番小さいのを選んで買ってきましたが、
計ったら3.5キロくらい。

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下処理はきちんとされていて、、
内臓が別袋にはいってます。

ちょっとグロイのですが、
これはグレービーソース用に使いました。

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スタッフィングの準備をして、
ターキーに詰めます。
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足を縛って

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ポップアップタイマーをさし、
いざオーブンへ。

これは、焼きあがると飛び出す仕組みになってるので
わかりやすい♪
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1時間おきくらいに、出てきた肉汁と油をかけてあげながら

焼くこと5時間!!

何とか夕食に間に合いました~。

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ターキーといったらクランベリーソースですよね。
もちろんこちらも作りました!

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ターキーはパサパサして美味しくないイメージですが、
思ってたよりも美味しかったです!
長時間かけて作ったからかな?!

ただ量が多すぎで、
3日間ターキー三昧が続いた後、
食べきれずに捨ててしまいました・・・。

一度焼いてみたかったので、満足です♪

5時間つきっきりは結構大変だったので、
来年はもういいかな・・・・

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サンクスギビングパレード♪

去年は見にいけなかった
「サンクスギビングパレード」

今年は、やっと見れました。


パレード開始の時間にいったら、
タイムズスクエアは、もうすごい人だかり。。
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しょうがないので、もうちょっと北のほうに向かい、 
ちょっとでもすいている場所を探してみることに。


三脚を用意して、その上に登ってみてる人が
沢山いましたよ。。

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色々なバルーンがあって面白かったです♪
 子供も大人も大はしゃぎでしたよ。

スポンジバム
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カンフーパンダ
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ミッキー
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スヌーピー
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スパイダーマン
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マクドナルド人形
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NYっぽいのも、、、。
自由の女神とApple
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野球やバスケット
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そして、ピカチューやキティちゃんも♡

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他にもよくわからないのが
いっぱいありました^^;
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最後は、サンタクロースが登場!
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サンクスギビングが終わったら、
あっという間にクリスマスですもんね。。
アメリカのホリデーシーズンは、しばらく続きます。



家に帰ってからは、
旦那さんは、家の壁のペンキ塗り^^;
白い壁が、だいぶ薄汚れてきたので、
自分たちで塗ってみたのですが、
結構綺麗に塗れました~。

その間に、私はターキを焼きましたよ~。
NYにいる間に一度は焼いてみようと思ってたんです。
これが、結構時間がかかって大変でした・・・


その模様は次でアップします♪


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