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郊外のお宅でBBQ♪

こちらは、7月の記事です。


旦那さんの所属するテニスチームの方々と
郊外に住んでる方の家でBBQをしました

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毎年やってるそうですが、
我が家は初参加。
お肉以外、1品ずつ持ち寄りです♡


前日、日本にいた時の上司の方が、
NY出張にこられ、飲み会があり、
旦那さんと一緒に私も参加させて頂いたのですが、
何と、帰りに我が家にくることに・・・。


巻き添え?!になった、TさんMさんも一緒に。
お二人は、旦那さんと私が同じ部で働いていた時に
一緒に働いていた方達。そして、旦那さんの今の上司のKさん。
計4名が急きょ我が家に来ることになり、
明け方まで宴会は続きました・・・。



と、話はそれましたが、そんな前日だったため、
持ち寄り料理も大したものは準備できず、
寝不足のままの参加となりました


グランドセントラルに、みんなで待ち合わせ、
メトロノースに乗ること数時間。

と~~っても敷地が広くて、
素敵なお宅にお邪魔させていただきました! 

青空の下、みんなで乾杯~
外で飲むビールって美味しい~♪

この黄色のblue moonは初めてみました。
味は、青い方が好きかな。。

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ひろ~いひろ~いお庭で、バーベキュー。   

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IMG_6865_20111014125050.jpg ケーキ7 
  
   

お肉が沢山あったのに、
食べるのに必死で、
写真を撮るのを忘れちゃいました。

この、ワカモレを混ぜる臼、私も欲しい~。

ウィリアムズソノマで買ったそうですが、
この前みてみたら、なかったです・・・。

どこで売ってるんだろう???

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キャンプファイヤーもやりました♡
懐かしくないですか?!
小学校以来だなーー。

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木の棒にマシュマロを刺して、
火で焼き、焼きマシュマロです☆
これが、ほーんと美味しかった♪

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マンハッタンとは全然違って、
郊外のお宅も素敵だな♡

自然に沢山触れることができた一日でした♪

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友人宅でBBQ

いつも仲よくしている友人夫婦のお宅に
BBQをしに行ってきました。


NJに住んでいて、
アパートにBBQできるスペースがあり、呼んで頂きました


この日は、予報は雨だったのに、
運よく晴れに変わりました~。
ラッキー


男性陣がお肉を役担当。
暑い中焼いてくれました。ありがと~。

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骨付きカルビも、
リブアイもどれもと~~っても美味しかった
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リスが食べ物を狙って近寄ってきました。

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アパートから、女神が見えるんです!!
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女神をみながらBBQなんて、
本当に素敵♪
と~~っても楽しかったです

写真では遠くにみえますが、
本当はもっともっと近くて大きく見えました!


S夫妻、また呼んで下さいね~♪
忙しいのに、色々準備してくれて、
本当にありがとう!

 

友人宅でBBQパーティ~☆

先日お友達のお家で、BBQパーティをしました♪
っていっても、BBQをするお庭もないので、
既に調理済みのBBQ肉を購入して、
お友達のお家で頂きました~。


「Daisy May's BBQ USA」
こちらのお店は、昔ベンダーだったお店だそう。


Kちゃんが前に食べて、
とっても美味しかったと教えてくれたので、
夏も近づき、BBQシーズンまっ盛りなので、
みんなで食べてみることに・・・。

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☆Kansas City Sweet&Sticky Pork Ribs

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☆Oklahoma Jumbo BeefRib
このお肉が、私達の中で一番人気でした!


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☆Memphis Dry Rub Porkだったかな?!

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こちらはサイドメニュー。
色々な種類があります。
私達は6種類をオーダー。

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みんなが持ち寄ったデザート♪

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手作り抹茶アイス♪
黒豆が抹茶に合う~~。
すっごく美味しかった~。
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どれもと~っても美味しかったです!



私が持参したマンゴープリンは、失敗作。
ちょっと固すぎちゃった・・・ごめーん。

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ガールズトークで盛り上がり、
あっという間に時間が過ぎました!


たまには、がっつりお肉もいいかもー。
今度はこのお肉達を買って、
天気のいい日にセントラルパークで食べたいな。




☆Daisy May's BBQ USA
623 11th ave(Corner of 46th st)

Delivery
anywhere in Manhattan
South of 110th st
Call:212-977-1500



手作りターキッシュ

語学学校の後に、学校のお友達のトルコ人のお家に
遊びにいきました


彼女が、私達日本人に、トルコ料理をご馳走してくれるというのです
た~くさんの、トルコ料理を作ってくれました!

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初めて味わうものばかりで、私達はトルコ料理に興味津々


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・ビーンズのサラダはタマネギとパセリが入ってました。
日本人の口にも合う味で、美味しかったです。

・スープは、中にクスクスが入ってました~。
ヨーグルトが入っていると言ってたけれど、
全然ヨーグルトの味はしなかったです。


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・お米をブドウの葉っぱで包んだ料理。(サルマという料理)
ヨーグルトをつけて食べます。
こちらのヨーグルトはお友達の手作り

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・パプリカをくりぬいて、
お米と一緒に煮込んだ料理(ドルマという料理)

・中身はポテトのパイ


家に帰りトルコ料理について調べたところ、
トルコ料理は世界三大料理のうちの一つだということを初めてしました。
 

中華料理、フランス料理、
そしてトルコ料理だそう(日本独自の俗説だそうですが)
ギリシャ料理の要素も混じっているそうです。


トルコ料理というとケバブくらいしか知らなかったので、
色々な料理を食することができて、とても楽しかったです!

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